Počet záznamov: 1  

Reactions of lactose during heat treatment of milk: a quantitative study

  1.   Požičať
    BERG, H.E. Reactions of lactose during heat treatment of milk: a quantitative study : DIZ. Wageningen : Landbouwuniversiteit, 1993. 178 s. ISBN 90-5485-102-3.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko