URMINSKÁ, Dana. Vplyv genotypu a podmienok pestovania na amylolytickú a proteolytickú aktivitu zrna pšenice. Nitra : Vysoká škola poľnohospodárska, 1992. 109 s. + príl. (26 obr., 21 tab.). - 6 tab., lit. 13 s.