KOVÁČOVÁ, Zuzana. Toxické látky v rastlinných olejoch po tepelnej úprave. [S.l. : s.n.], 2010. 40 s. Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre). Dostupné na internete: <http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/K/A27D4D0145D84FEAB489D6D0FAAD1A12.doc>