BENNÁR, Marek. Optimalizácia zvyšovania výťažnosti cukru pri získavaní sacharózy z cukrovej repy. [S.l. : s.n.], 2010. 170 s. Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://cms.uniag.sk/Groups/veda-a-vyskum/doktorandi/autoreferaty-dizertacnych-prac-od-r-2009/marek-bennar.pdf>