Počet záznamov: 1  

Výroba piva a sladu pro učební obor biochemik - biochemička se zaměřením pro výrobu piva a sladu

  1. Názvové údajeVýroba piva a sladu pro učební obor biochemik - biochemička se zaměřením pro výrobu piva a sladu / Vít Albl a kol.
    Autor-i Albl, Vít (aut.)
    Vyd.údajePraha : Institut vých. a vzděl. MUVž, 1990
    Rozsah363 s.
    Poznámkyobr., tab
    Predmet učebnice stredných škôl
    Kľúč.slovávýroba piva * pivo * slad * výroba sladu
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.2, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    465476Katedra technológie a kvality rastlinných produktov27nedost.
    465477Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.