Kvalita mäkkých mäsových výrobkov / Monika Kicsindiová ; školiteľ: Marek Bobko . [S.l. :  s.n.] , 2010 . 35 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) . [1, z toho požičaných 0]