Hodnotenie obsahu karotenoidov a polyfenolov v batátoch v závislosti od rôznych spôsobov ich tepelnej úpravy / Lea Lejla Marušicová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár , 2018 . 52 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30390 . [1, z toho požičaných 0]