Vplyv extraktu z citrusových plodov na aminokyselinový profil a kvalitu bielkovín kuracieho mäsa = The influence of citrus extract on amino acid profile and protein quality chicken meat / Mária Angelovičová, Jozef Čapla, Michal Angelovič . Ostrava :  Key Publishing , 2021 . 100 s . ISBN 978-80-7418-383-6 . [3, z toho požičaných 0]