Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_epca 158938 xxagb^"
- Genetic uniqueness of local cattle populations as part of homeland heritage chapter 9 / Radovan Kasarda, Nina Moravčíková .
In: Cultural Heritage—Possibilities for Land-Centered Societal Development [xiv, 390 s.]. -- Cham : Springer, 2022. -- ISBN 978-3-030-58091-9. -- ISSN 978-3-030-58094-0 (online). -- S. 127-145 [1 AH]
Kategória EPCA do 2021: ABC
Kategória EPCA od 2022: V2
Plný text dostupný v sieti SPU a cez Vzdialený prístup . - Wine quality as a part of cultural heritage affected by its different geographical origins chapter 5 / Martina Fikselová, Andrea Mendelová, Ján Gažo .
In: Cultural Heritage—Possibilities for Land-Centered Societal Development [xiv, 390 s.]. -- Cham : Springer, 2022. -- ISBN 978-3-030-58091-9. -- ISSN 978-3-030-58094-0 (online). -- S. 69-78
Kategória EPCA do 2021: AEC
Kategória EPCA od 2022: V2
Plný text dostupný v sieti SPU a cez Vzdialený prístup . - Objectification of reliability of selected methods of identification and quantification of meat and its substitutes chapter 10 / Jozef Golian, Zuzana Drdolová, Lucia Benešová .
In: Cultural Heritage—Possibilities for Land-Centered Societal Development [xiv, 390 s.]. -- Cham : Springer, 2022. -- ISBN 978-3-030-58091-9. -- ISSN 978-3-030-58094-0 (online). -- S. 147-169
Kategória EPCA do 2021: ABC
Kategória EPCA od 2022: V2
Plný text dostupný v sieti SPU a cez Vzdialený prístup .