Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 1211  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0000132^"

  1. 1.Využitie Real Time PCR pri analýze vybraných alergénov v potravinách

    Využitie Real Time PCR pri analýze vybraných alergénov v potravinách [elektronický zdroj] = [The use of Real Time PCR in analysis of selected allergens in food industry] / Simona Viteková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56568 .
    kniha

    kniha

  2. 2.Detekcia kofeínu ako markera kvality a obľúbenosti kávy

    Detekcia kofeínu ako markera kvality a obľúbenosti kávy [elektronický zdroj] = [Detection of Caffeine as a Marker of Coffee Quality and Popularity] / Nikola Žlkovanová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2022 . 1 online zdroj (77 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53506 .
    kniha

    kniha

  3. 3.Kontrola kvality pekárskych výrobkov s prídavkom prírodných extraktov s potenciálnym predĺžením ich trvanlivosti

    Kontrola kvality pekárskych výrobkov s prídavkom prírodných extraktov s potenciálnym predĺžením ich trvanlivosti [elektronický zdroj] = [Quality Control of Bakery Products Enriched by Natural Extracts with the Potential to Extend Their Shelf Life] / Lucia Vasilová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2022 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54247 .
    kniha

    kniha

  4. 4.Kontrola kvality akostných vín vybraných odrôd v súvislosti s ich rôznym pôvodom

    Kontrola kvality akostných vín vybraných odrôd v súvislosti s ich rôznym pôvodom [elektronický zdroj] = [Wine quality control of selected varieties in terms of their various origins] / Zuzana Aláčová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47252 .
    kniha

    kniha

  5. 5.Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok

    Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok [elektronický zdroj] : Confectionery products as a part of the gastronomic service offer / Natália Makkaiová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2021 . 1 online zdroj . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52826 .
    kniha

    kniha

  6. 6.Analýza strát hmotnosti pri využití rôznych spôsobov rozmrazovania rýb

    Analýza strát hmotnosti pri využití rôznych spôsobov rozmrazovania rýb [elektronický zdroj] = [Analysis of weight loss using different methods of fish thawing] / Dominika Buociková ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2021 . 1 online zdroj (68 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53495 .
    kniha

    kniha

  7. 7.Hodnotenie genetických markerov asociovaných s metabolizmom vitamínov rozpustných v tukoch

    Hodnotenie genetických markerov asociovaných s metabolizmom vitamínov rozpustných v tukoch [elektronický zdroj] = [Evaluation of genetic markers associated with the metabolism of fat-soluble vitamins] / Klára Dendišová ; vedúci záverečnej práce Radoslav Židek , 2021 . 1 online zdroj (73 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FAPZ SPU v Nitre)
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53985 .
    kniha

    kniha

  8. 8.Porovnanie analytických parametrov tvrdých syrov typu Parmezán získaných pomocou chromatografie a NIR analýzy

    Porovnanie analytických parametrov tvrdých syrov typu Parmezán získaných pomocou chromatografie a NIR analýzy [elektronický zdroj] = [Comparison of analytical parameters of hard parmesan cheeses obtained by chromatography and NIR analysis] / Alexander Tancik ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian , 2021 . 1 online zdroj (76 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53491 .
    kniha

    kniha

  9. 9.Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov

    Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov [elektronický zdroj] : Possibilities of microbial contamination of soft confectionery products during production and handling / Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2021 . 1 online zdroj . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41505 .
    kniha

    kniha

  10. 10.20-ročná analýza hlásených potravinových podvodov v globálnom dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa

    20-ročná analýza hlásených potravinových podvodov v globálnom dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa [elektronický zdroj] = [20-year analysis of reported food fraud in the global beef supply chain] / Klára Genčúrová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2021 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53381 .
    kniha

    kniha


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko