Výsledky vyhľadávania
- Craft beer revolution [elektronický zdroj] : factors, impacts and perspectives of craft breweries development in Slovakia / edited by Radovan Savov, Jana Kozáková et al. . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2023 . 1 online zdroj (83 s) . ISBN 978-80-552-2704-7
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055227047/9788055227047.pdf . - Kvasný : průmysl, technologie, výzkum, osobnosti, historie, legislativa, společnost . Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský , 2019-2022 . ISSN 2571-3868 .
- Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech / Tomáš Kinčl . Praha : Vysoká škola chemicko-technologická , 2022 . 238 s . ISBN 978-80-7592-122-2 . [2, z toho požičaných 0]
- Rozvoj mikropivovarov na Slovensku v dôsledku zmeny spotrebiteľských preferencií [elektronický zdroj] = [Development of microbreweries in Slovakia due to change of consumer preferences] / Sandra Karová ; vedúci záverečnej práce Radovan Savov , 2021 . 1 online zdroj (88 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra manažmentu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45488 . - Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová ... [et al.] . Praha : Havlíček Brain Team , 2021 . xx, 920 s . ISBN 978-80-87109-71-7 . [1, z toho požičaných 0]
- Zákaznícke preferencie ako motor rozmachu remeselných pivovarov v SR [elektronický zdroj] = [Consumer´s Preferences as a Driver of Craft Beer Expansion in Slovak Republic] / Milan Jankov ; vedúci záverečnej práce Drahoslav Lančarič , 2020 . 1 online zdroj (79 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra manažmentu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40258 . - Rozvoj mikropivovarov v dôsledku zmeny zákazníckych preferencií [elektronický zdroj] = [The development of microbreweries in response to changes in customer preferences] / Martin Bezák ; vedúci záverečnej práce Ivana Grežová ; konzultant Radovan Savov , 2020 . 1 online zdroj (71 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra jazykov FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39658 .