Výsledky vyhľadávania
- Marketing včelieho medu / Peter Šedík, Kristína Predanócyová, Erik Janšto . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 83 s . ISBN 978-80-552-2629-3 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Hodnotenie kvality mäsa kurčiat po aplikácii hroznových výliskov vo výžive [elektronický zdroj] = [Evaluation of the chicken meat quality after application of grape pomace into their diet] / Matej Čech ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík , 2023 . 154 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43890 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- The effect of the addition of cricket flour as an added value on the quality of sausages [elektronický zdroj] : (scientific monograph) / Adriana Pavelková, Peter Haščík, Matej Čech . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2022 . 1 online zdroj (73 s) . ISBN 978-80-552-2566-1
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788055225661/9788055225661.pdf .kniha
- Tools and applications of sensory and consumer science / edited by Daniel M. Ennis, Benoît Rousseau . Richmond : The Institute for Perception , c2022 . viii, 214 s . ISBN 978-0-9906446-2-0 . [1, z toho požičaných 1]
kniha
- Senzorické posúdenie kvality vybraných odrôd maku pomocou inštrumentálnych metód a percepcie. [elektronický zdroj] = [Sensory quality of selected poppy varietes using instrumental methods and sensory analysis] / Rybárová Benková ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2022 . 1 online zdroj (68 s, [7] s príl) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56558 .kniha
- Porovnanie kvality medov rôzneho pôvodu z pohľadu fyzikálno-chemických vlastností [elektronický zdroj] = [Comparison of the quality of honeys of different origins in terms of physico-chemical properties] / Zuzana Lukáčová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová , 2022 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56503 .kniha
- Využitie nutričného marketingu pri výskume spotrebiteľského správania na trhu so včelím medom [elektronický zdroj] = [The Application of Nutrition Marketing in the Research of Consumer Behavior in the Honey Market] / Karin Feranecová ; vedúci záverečnej práce Peter Šedík , 2022 . 1 online zdroj (87 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav marketingu, obchodu a sociálnych štúdií FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54955 .kniha
- Hodnotenie vplyvu ručného a mechanizovaného zberu hrozna na obsah fenolických látok a režim kyslíka v bielom víne [elektronický zdroj] = [Evaluation of the Influence of Manual and Mechanized Grape Harvest on Phenolic Compounds and Oxygen Mode in White Wine] / Jakub Achberger ; vedúci záverečnej práce Štefan Ailer , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45499 .kniha
- Kontrola kvality akostných vín vybraných odrôd v súvislosti s ich rôznym pôvodom [elektronický zdroj] = [Wine quality control of selected varieties in terms of their various origins] / Zuzana Aláčová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47252 .kniha
- Technologická, nutričná a organoleptická kvalita detských príkrmov [elektronický zdroj] = [Technological, nutritive and organoleptic quality of a child’s first food] / Barbora Bartošová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris , 2021 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53365 .kniha