Výsledky vyhľadávania
- Mikrobiota sous vide hovädzieho mäsa po aplikácii rastlinných silíc a patogénnych baktérií [elektronický zdroj] : vedecká monografia / Miroslava Kačániová, Natália Čmiková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 1 online zdroj (104 s) . ISBN 978-80-552-2658-3
Digitálna knižnica http://www.slpk.sk/eldo/2023/dl/9788055226583/9788055226583.pdf .
kniha
- 20-ročná analýza hlásených potravinových podvodov v globálnom dodávateľskom reťazci hovädzieho mäsa [elektronický zdroj] = [20-year analysis of reported food fraud in the global beef supply chain] / Klára Genčúrová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla , 2021 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53381 .kniha
- Svetová produkcia a obchod s vybranými poľnohospodárskymi komoditami [elektronický zdroj] [World production and market of chosen agricultural commodities] / Diana Salátiová ; vedúci záverečnej práce Daniela Hupková , 2021 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45435 .kniha
- Hovädzie mäso a jeho význam vo výžive [elektronický zdroj] = [Beef and its importance in nutrition] / Lucia Szekerová ; vedúci záverečnej práce Svätoslav Hluchý , 2021 . 1 online zdroj (54 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46172 .kniha
- Marketing výroby, odbytu a spotreby hovädzieho mäsa v podmienkach SR [elektronický zdroj] = [Marketing of production, sales and consumption of beef in the conditions of the Slovak Republic] / Lenka Rajčuľová ; vedúci záverečnej práce Patrik Rovný , 2021 . 1 online zdroj (77 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra marketingu a obchodu FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53121 .kniha
- Zahraničný obchod Slovenska s bravčovým a hovädzím mäsom [elektronický zdroj] = [Slovakia’s foreign trade in pork and beef] / Sebastián Sekeľ ; vedúci záverečnej práce Ema Lazorčáková , 2021 . 1 online zdroj (52 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hospodárskej politiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=45718 .kniha
- Mikrobiologická kvalita hovädzieho mäsa ošetreného vybranými koreninami [elektronický zdroj] : [Microbiological Quality of Beef Treated with Selected Spices] / Kristína Gavláková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (67 s, [4] s príl) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53370 .kniha
- Analýza obsahu intramuskulárneho tuku, cholesterolu a mastných kyselín v mäse rôznych druhov hospodárskych zvierat [elektronický zdroj] = [Analysis of intramuscular fat, cholesterol and fatty acid content in meat of different livestock species] / Emil Marčák ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko , 2021 . 1 online zdroj (51 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52992 .kniha
- World Production and Trade with Selected Agricultural Commodities [elektronický zdroj] = [Svetová výroba a obchod s vybranými poľnohospodárskymi komoditami] / Yuliia Maistryshyn ; vedúci záverečnej práce Daniela Hupková , 2020 . 1 online zdroj (86 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ekonomiky FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46559 .kniha
- Zhodnotenie súčasného stavu na slovenskom trhu s hovädzím mäsom [elektronický zdroj] = [Assessment of the current situation on the Slovak market with beef] / Miriama Kováčiková ; vedúci záverečnej práce Danka Moravčíková ; konzultant záverečnej práce Patrik Rovný , 2020 . 1 online zdroj (66 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra spoločenských vied FEM SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48476 .kniha