Výsledky vyhľadávania
- Vplyv odrody na obsah na chlorofylov a vitamínu C v brokolici / Kristína Zuzulová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár , 2016 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26090 . [1, z toho požičaných 0] - Hodnotenie obsahu sulforafanu, vitamínu C a dusičnanov v závislosti od odrody brokolice / Zuzana Záhradníková ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár , 2016 . 48 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26087 . [1, z toho požičaných 0] - Vplyv foliárnej aplikácie zinku na obsah chlorofylu, karotenoidov a vitamínu C v brokolici / Tina Mišurová ; vedúci záverečnej práce Miroslav Šlosár , 2016 . 58 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22280 . [1, z toho požičaných 0] - Vplyv hnojenia na výšku úrody brokolice / Silvia Gubovičová ; školiteľ Anton Uher , 2015 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
- Odroda ako faktor ovplyvňujúci obsah chlorofylu a karotenoidov v brokolici / Monika Štrpková ; vedúci bakalárskej práce Miroslav Šlosár , 2015 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18169 . [1, z toho požičaných 0] - Vplyv foliárnej aplikácie zinku a selénu na obsah chlorofylu a karotenoidov v brokolici / Michaela Miklósová ; vedúci bakalárskej práce Miroslav Šlosár , 2015 . 41 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre . [2, z toho požičaných 0]
- Consumers and vegetables : effects of domestic processing on sensory and health properties / Radhika Bongoni . Wageningen : Wageningen University , 2014 . 151 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-925-4 . [1, z toho požičaných 0]
- Vplyv selénu a zinku na úrodu a obsah vitamínu C v brokolici / Tina Mišurová ; vedúci záverečnej práce Alžbeta Hegedűsová ; konzultantMiroslav Šlosár , 2014 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14706 . [1, z toho požičaných 0] - Pasta highly enriched with vegetables: from microstructure to sensory and nutritional aspects / E. M. Vicente da Silva . Wageningen : Wageningen University , 2013 . 167 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-686-4 . [1, z toho požičaných 0]
- Drying of healthy foods : from mechanism to optimization / Xin Jin . Wageningen : Wageningen University , 2013 . vi, 168 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University . ISBN 978-94-6173-814-1 . [1, z toho požičaných 0]