Výsledky vyhľadávania
- Vlastnosti prírodných farbív a ich využitie [elektronický zdroj] = [Properties of natural dyes and their use] / Lucia Vyšňanová ; vedúci záverečnej práce Eleonóra Krivosudská , 2021 . 1 online zdroj (44 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54021 .
kniha
- Bezpečnosť verzus riziká potravinárskych farbív [elektronický zdroj] = [Safety versus risks of food dyes] / Denisa Husarčíková ; vedúci záverečnej práce Janette Musilová , 2020 . 1 online zdroj (38 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44732 .kniha
- Perspektívy využitia prírodných potravinových aditív / Gabriela Gyuránová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čurlej , 2016 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26391 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Antokyány v ovocí a zelenine: fyziologický význam a obsah v rôznych druhoch / Erika Krajmerová ; školiteľ Marek Živčák , 2015 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23120 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Prírodné farbivá a ich vplyv na ľudský organizmus / Lucia Kytková ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická , 2014 . 43 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=12885 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Zhodnotenie obsahu biologicky cenných látok pri jadrovinách / Tomáš Bednár ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey , 2014 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18123 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Využitie spektroskopických metód pri identifikácii prírodných zdrojov biologicky cenných látok a ich vybraných účinkov / Martina Fikselová , 2012 . 118 s . Habilitačná práca (Doc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Význam a využitie karotenoidov v potravinárstve / Adriana Očkayová ; vedúci bakalárskej práce Andrea Mendelová , 2012 . 37 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8017 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Prírodné antioxidanty v drobnom ovocí a ich vplyv na ľudský organizmus / Kristína Hanusová ; vedúci záverečnej práce Judita Bystrická , 2012 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=15868 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv extrakčných činidiel na polyfenoly a antioxidačnú aktivitu v drobnom červenom a kôstkovom ovocí / Diana Šerfözöová ; školiteľ Judita Bystrická , 2011 . 85 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, z toho požičaných 0]kniha