Výsledky vyhľadávania
- Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 113 s . ISBN 978-80-552-2516-6 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech / Tomáš Kinčl . Praha : Vysoká škola chemicko-technologická , 2022 . 238 s . ISBN 978-80-7592-122-2 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Zásady sanitácie pri spracovaní mäsa [elektronický zdroj] = [The Principes of sanitation in the processing of meat] / Adriana Bellovičová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (55 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49156 .
kniha
- Mikrobiálna kontaminácia nápojových automatov [elektronický zdroj] = [Microbial contamination of vending machines] / Ľubica Hlaváčová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2021 . 1 online zdroj (77 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53303 .kniha
- Analýza mikrobiálnej kontaminácie mäsa a vybraných mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Analysis of Microbial Contamination of Meat and Selected Meat Products] / Zuzana Ujčeková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2021 . 1 online zdroj (58 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53367 .kniha
- Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 113 s . ISBN 978-80-552-2355-1 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Food plant sanitation / contributors [editors] Asli Uçar, Sheela Mary M. et al. . Valley Cottage : Scitus Academics , c2019 . 366 s . ISBN 978-1-64223-021-5 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Využitie nanotechnológií pri sanitácii potravinárskej prevádzky / Michal Bartošovič ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský , 2019 . 76 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31081 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Produkcia biologicky rozložiteľného organického odpadu a sanitácia vo výrobnom podniku zameranom na živočíšnu výrobu / Anna Šumerajová ; vedúci záverečnej práce Jana Urminská , 2019 . 65 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra environmentalistiky a zoológie FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35012 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Metódy dekontaminácie povrchov prichádzajúcich do styku s potravinami / Barbora Ščecinová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová , 2018 . 46 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=30980 . [1, z toho požičaných 0]kniha