Výsledky vyhľadávania
- Genomická variabilita alergénov obilnín a pseudoobilnín [elektronický zdroj] = [Genomic Variability of Allergens of Cereals and Pseudocereals] / Silvia Farkasová ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská , 2023 . 135 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Ústav rastlinných a environmentálnych vied FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=51893 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Netradičné obilniny vo výžive ľudí [elektronický zdroj] = [Non-traditional cereals in human nutrition] / Ivana Soboňová ; vedúci záverečnej práce Marek Rašovský , 2021 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra rastlinnej výroby a trávnych ekosystémov FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=54611 .kniha
- Porovnanie 1D a 2D Western blot analýzy na detekciu celiakálne aktívnych bielkovín [elektronický zdroj] = [Comparison of 1D and 2D Western blot analysis for the detection of celiac active proteins] / Adam Olejka ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2021 . 1 online zdroj (46 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53399 .kniha
- Nutričné riziká bezlepkovej diéty [elektronický zdroj] = [Nutritional risks of a gluten-free diet] / Viktória Pečimútová ; vedúci záverečnej práce Dana Rajnincová , 2021 . 1 online zdroj (41 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47872 .kniha
- Možnosti inovácie bezgluténových pekárskych výrobkov / Martina Fikselová ... [et al.] . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2021 . 80 s . ISBN 978-80-552-2386-5 . [5, z toho požičaných 0]
kniha
- Kontrola kvality bezgluténových muffinov s prídavkom rastlinných farbiacich extraktov [elektronický zdroj] = [Quality control of gluten-free muffins with the addition of plant coloring extracts] / Romana Mäsiarová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2021 . 1 online zdroj (97 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47254 .kniha
- Gluténová enteropatia [elektronický zdroj] = [Gluten enteropathy] / Alena Ocilková ; vedúci záverečnej práce Marek Rašovský , 2020 . 1 online zdroj (57 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra rastlinnej výroby a trávnych ekosystémov FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44477 .kniha
- Inovácia pekárskych výrobkov určených na osobitné výživové účely [elektronický zdroj] = [Innovation of bakery products intended for particular nutritional purposes] / Stanislava Lukáčová ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová , 2020 . 1 online zdroj (103 s) . Doktorandská dizertačná práca (PhD.).- Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24955 .kniha
- Celiakia a spôsoby stanovenia celiakálnych bielkovín [elektronický zdroj] = [Celiac disease and methods of determination of celiac proteins] / Karin Horváthová ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2020 . 1 online zdroj (49 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44281 .kniha
- Porovnanie účinosti detekcie celiakálne aktívnych bielkovín pomocou 1D a 2D elektroforézy [elektronický zdroj] = [Comparison of the Effectiveness Detection of the Celiac Active Proteins By 1D a 2D Electrophoresis] / Viktória Balčiráková ; vedúci záverečnej práce Milan Chňapek , 2020 . 1 online zdroj (81 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=44653 .kniha