Výsledky vyhľadávania
- Káva: mýty a fakty z hľadiska výživy ľudí / Juliána Cabanová ; vedúci záverečnej práce Marián Brestič , 2019 . 55 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42355 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Porovnanie vybraných parametrov kávy a kávovín / Alžbeta Demianová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 81 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41954 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv podmienok pestovania na obsah zdravotne cenných látok kávovníka a čajovníka / Lucia Jasenovská ; vedúci záverečnej práce Marek Živčák , 2019 . 47 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra fyziológie rastlín FAPZ SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32692 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Vplyv spôsobu praženia kávy na jej kvalitu / David Belás ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2019 . 78 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41955 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- The world atlas of coffee : from beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed / James Hoffmann . London : Mitchell Beazley , 2018 . 272 s . ISBN 978-1-78472-429-0 . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- Biologicky účinné látky v zelenej káve / Henrieta Vasiľová ; vedúci záverečnej práce Július Árvay , 2018 . 56 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29724 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Obsah kyselín chlorogenových v rôznych druhoch zelenej kávy / Silvia Grausová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková ; školiteľ konzultant Július Árvay , 2017 . 58 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené nesprávne FAPZ SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29069 . [1, z toho požičaných 0]kniha
- Preferencie spotrebiteľov pri pití kávy / Petra Laluchová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová , 2016 . 60 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre . [1, z toho požičaných 0]
kniha
- U kávy o kávě a kávovinách / Jozef Augustín ; [překlad do češtiny Katarína Kašpárková Koišová, Ondřej Elbel] . Brno : Jota , 2016 . 360 s . ISBN 978-80-7462-850-4 . [2, z toho požičaných 0]
kniha
- Biologicky aktívne látky v káve / Diana Sabová ; vedúci záverečnej práce Július Árvay , 2015 . 40 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16959 . [1, z toho požičaných 0]kniha