Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 104  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0382113^"
  1. Porovnanie kvality medov rôzneho pôvodu z pohľadu fyzikálno-chemických vlastností [elektronický zdroj] = [Comparison of the quality of honeys of different origins in terms of physico-chemical properties] / Zuzana Lukáčová ; vedúci záverečnej práce Jana Tkáčová , 2022 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56503 .
    kniha

    kniha

  2. Kvalita farmárskych mliečnych výrobkov [elektronický zdroj] = [Quality of dairy farm products] / Ján Monček ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2021 . 1 online zdroj (74 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47712 .
    kniha

    kniha

  3. Vybrané indikátory hygienickej kvality nátierok z vajec [elektronický zdroj] = [Selected indicators of hygienic quality of egg spreads] / Natália Ranincová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2021 . 1 online zdroj (82 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47518 .
    kniha

    kniha

  4. Možnosti využitia a molekulárnej autentifikácie medu [elektronický zdroj] = [Possibilities of utilization and molecular authentication of honey] / Jana Koreňová ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská , 2021 . 1 online zdroj (106 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šlachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40374 .
    kniha

    kniha

  5. Detekcia zložiek kávy ovplyvňujúcich jej kvalitu [elektronický zdroj] = [Detection of coffee components affecting its quality] / Katarína Poláková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková , 2021 . 1 online zdroj (112 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=50472 .
    kniha

    kniha

  6. Mikrovlnný ohrev a jeho aplikácia pri regenerácii pokrmov [elektronický zdroj] = [Microwave heating and its application in food regeneration] / Frederika Kučarová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2020 . 1 online zdroj (98 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39372 .
    kniha

    kniha

  7. Porovnanie vybraných vlastností syntetického a minerálneho oleja v hydraulických lisoch [elektronický zdroj] = [Comparison of selected properties of synthetic and mineral oil in hydraulic presses] / Branislav Smolka ; vedúci záverečnej práce Marian Kučera , 2020 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra konštruovania strojov TF SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41857 .
    kniha

    kniha

  8. Vplyv rezíduí dezinfekčných prípravkov na rast jogurtovej kultúry počas fermentácie [elektronický zdroj] = [Influence of disinfectant residues on the growth of yoghurt culture during fermentation] / Anna Staššová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác , 2020 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47773 .
    kniha

    kniha

  9. Validácia trvanlivosti cukrárskych výrobkov vo vybranej reštaurácii [elektronický zdroj] = [Validation of shelf life of confectionery products in selected restaurant] / Gabriela Dudžáková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková , 2020 . 1 online zdroj (93 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38804 .
    kniha

    kniha

  10. Vývoj a analýza ochutených syrov [elektronický zdroj] = [Development and analysis of flavoured cheeses] / Henrieta Mačugová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová , 2020 . 1 online zdroj (78 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41678 .
    kniha

    kniha


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.