Výsledky vyhľadávania

Zdroj: SlPK - Katalóg
Nájdených záznamov: 4  
Váš dotaz: Kód autority = "^spu_us_auth 0411517^"

  1. 1.Degradačné procesy v solených mäsách

      Požičať
    Degradačné procesy v solených mäsách / Petronela Cviková ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2019 . 143 s . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24954 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

  2. 2.Všetko o údení

    Všetko o údení  Grada Publishing , 2018 . 132 . ISBN 978-80-271-2042-0 .
    Všetko o údení

    nerozpoznaný

  3. 3.Výroba a hodnotenie údených syrov

      Požičať
    Výroba a hodnotenie údených syrov / Adriána Vošková ; vedúci záverečnej práce Juraj Čuboň , 2017 . 45 s . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31642 . [1, z toho požičaných 0]
    kniha

    kniha

      Požičať

  4. 4.Udíme, nasolujeme, sušíme

      Požičať
    Udíme, nasolujeme, sušíme : průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb / Turan T. Turan ; [translation Stanislava Moravcová ml.] . [Praha] :  Slovart , c2016 . 224 s . ISBN 978-80-7529-191-2 . [2, z toho požičaných 0]
    Udíme, nasolujeme, sušíme

    kniha

      Požičať


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko