Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0003444 xxagb^"
- Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavili Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Marcela Capcarová, Šárka Nedomová, Libor Červenka, Soňa Škrovánková, Margita Čanigová, Peter Minárik . Nitra : Garmond , 2024 . 374 s . ISBN 978-80-8266-056-5
Kategória EPCA do 2021: FAI
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp . - Bezpečnosť a kontrola potravín [elektronický zdroj] : Zborník odborných prác / ed. Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Šárka Nedomová, Libor Červenka, Soňa Škrovánková . Nitra : Garmond Nitra , 2024 . 87 s . ISBN 978-80-8266-057-2
https://doi.org/10.15414/2024.bkp24-zop . - Effect of different feed supplements in the diet of Ross 308 broiler chickens on formation of abdominal fat [elektronický zdroj] / Peter Haščík, Matej Čech ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Ondřej Bučko . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2023 . 1 online zdroj (139 s) . ISBN 978-80-552-2670-5
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2023.9788055226705 . - The effect of the addition of cricket flour as an added value on the quality of sausages [elektronický zdroj] / Adriana Pavelková, Peter Haščík, Matej Čech ; reviewers Stanislav Kráčmar, Marcela Capcarová . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2022 . 73 s . ISBN 978-80-552-2566-1
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2022.9788055225661 . - Statistický přístup pro snížení obsahu oxidu siřičitého ve víně [elektronický zdroj] = A statistical approach for reduce of the sulphur dioxide content of wine / Miroslav Fišera ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kontrola potravín / Bezpečnosť a kontrola potravín [1 online zdroj (112 s.)]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-006-0. -- S. 29-34 . - Reduce the sulphur dioxide content of wine by biological process in relation to the content of polyphenolic substances [elektronický zdroj] / Miroslav Fišera ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 11, no. 5 (2022), e5975 [7] s. . - Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat ošetreného rastlinnými silicami / Simona Kunová ... [et al.] ; recenzenti Leona Buňková, Stanislav Kráčmar . Ostrava : Key Publishing , 2022 . 64 s . ISBN 978-80-7418-384-3
Kategória EPCA do 2021: AAA
Kategória EPCA od 2022: V1
http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788074183874/9788074183874.html . - Biologická aktivita vybraných rastlinných silíc / Lucia Galovičová, Veronika Valková, Miroslava Kačániová ; Leona Buňková, Stanislav Kráčmar . Český Těšín : Ing. Václav HELÁN - 2 THETA , 2022 . 112 s . ISBN 978-80-88279-16-7
Kategória EPCA do 2021: AAA
Kategória EPCA od 2022: V1 . - Meat and liver quality of overfed duck [elektronický zdroj] / Juraj Čuboň, Miroslava Hlebová, Peter Haščík ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Soňa Felšöciová . Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2022 . 93 s . ISBN 978-80-552-2497-8
Kategória EPCA do 2021: AAB
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2022.9788055224978 . - Effect of supplemental flax and pumpkin pomace on meat performance and quality of Ross 308 broiler chickens meat / Peter Haščík, Matej Čech, Miroslava Kačániová, Juraj Čuboň, Marek Bobko, Henrieta Arpášová ; recenzenti Stanislav Kráčmar, Marcela Capcarová . Český Těšín : 2 Theta , 2022 . 148 s . ISBN 978-80-88279-12-9
Kategória EPCA do 2021: AAA
Kategória EPCA od 2022: V1
https://doi.org/10.15414/2022.9788088279150 .