Počet záznamů: 1
Velikonoční kuchařka
Záhlaví-jméno Martin, Pavel (Autor) Údaje o názvu Velikonoční kuchařka / Pavel Martin ; [il. Miloslav Martenek] Dal.odpovědnost Martenek, Miloslav, 1933- (Ilustrátor)
Vyd. údaje České Budějovice : Dona, 2000 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 181 s., fot. ISBN 80-86136-63-9 : 78.00 Kč Klíč.slova vaření * velikonoce Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 48719 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Kuchařka obsahuje předpisy na tradiční staročeská i krajová jídla, která se připravovala v jednotlivé sváteční dny Velikonoc. Typické jarní a velikonoční zelené polévky. Recepty na pokrmy z hovězího a vepřového masa a speciality jako je velikonoční nádivka, sekaná a hlavička. Tradiční recepty na úpravu skopového, jehněčího, kůzlečího a drůbežího masa, králíka, vajec, zeleniny a různé úpravy jarních bylinek. Velký výběr tradičních staročeských příloh a sladkého velikonočního pečiva. Zdroj anotace: Obálky knihNačítání…
Počet záznamů: 1