Publikace podává výklad o historii několika druhů zeleniny a objasňuje její komplexní účinek jako aplikovaného léčiva při dlouhodobém podávání zevně i vnitřně. Kromě popisu preventivních i léčivých účinků jednotlivých druhů obsahuje rady pro vhodné použití bylinek při přípravě pokrmů, návod na domácí pěstování a řadu receptů z mezinárodní kuchyně. Zdroj anotace: Obálky knih