Počet záznamů: 1
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Záhlaví-jméno Stejskalová, Jaroslava (Autor) Údaje o názvu Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka / Jaroslava Stejskalová, Karel Míšek Dal.odpovědnost Míšek, Karel, 1945- (Autor)
Údaje o vydání 1. vyd. Vyd. údaje Praha : Informatorium, 1999 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 91s. s., barev.fot. ISBN 80-86073-55-6 : 176.20 Kč Klíč.slova vaření * pečení * učebnice 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 51659 Starší fond dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Uvádí popis i ukázky zdobení cukrářských výrobků. Ukazuje nácvik různých druhů čar a typů písma až po náročné způsoby zdobení. Zdroj anotace: Obálky knihNačítání…
Počet záznamů: 1