Počet záznamů: 1
Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci
Záhlaví-jméno Dreyer, Eva-Maria (Autor) Údaje o názvu Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci / Eva-Maria Dreyer ; překladatel Vladimír Řehořek Dal.odpovědnost Řehořek, Vladimír, 1933-2021 (Překladatel)
Údaje o vydání . vyd. Vyd. údaje Praha : Víkend, 2008 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 141 s. ISBN 978-80-86891-77-4 Edice Průvodce přírodou Edice/vedl.záhl. Průvodce přírodou Klíč.slova příroda * bylinky * léčivé rostliny Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 633.8 56459 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitaminů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojníci. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Kniha Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem. Zdroj anotace: Obálky knihNačítání…
Počet záznamů: 1