Počet záznamů: 1
Čokoláda
Záhlaví-jméno Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994 (Autor) Údaje o názvu Čokoláda : historie sladkého tajemství / Michael D. Coe ; překladatel Hana Nováková Dal.odpovědnost Coe, Michael D. (Autor)
Nováková, H. (Překladatel)
Údaje o vydání . vyd. Vyd. údaje Praha : Pragma, 2000 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 263 s. ISBN 80-7205-478-3 Klíč.slova kuchařské knihy * příprava pokrmů * čokoláda * výroba * vaření * historie Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 56556 Starší fond dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Lahůdka či příčina migrén? Afrodiziakum nebo lék? Náboženský symbol či dokonce měna jihoamerických indiánů? Autoři této knihy odhalují všechna tajemství, která se za staletí kolem této lahodné pochoutky nashromáždila. Je to historie plná překvapivých zvratů, ve které vystupují kouzelníci Májů i Aztéků, evropští vladaři, vysocí náboženští představitelé i slavní výrobci moderního věku. Zdroj anotace: Obálky knihNačítání…
Počet záznamů: 1