Len a lněný olej jsou nejbohatšími přírodními zdroji kyselin omega 3 a obsahují dvakrát tolik omega 3 mastných kyselin než výrobkyz rybího oleje - a to všechno bez pachuti a za dostupnější cenu. Kniha Léčivá síla lnu odhaluje, jak tato důležitá živina, která ovšem vnaší stravě často chybí, dokáže chránit před srdečními chorobami, artritidou, chronickou bolestí a záněty. Len je také neuvěřitelně bohatýmzdrojem skupiny sloučenin nazývaných lignany, které mohou chránit před některými druhy rakoviny, obzvláště před rakovinou prsu a prostaty.Vysoce kvalitní, za studena lisovaný lněný olej má lahodnou, oříškovou chuť, díky níž je snadné ho začlenit do vaší stravy v podoběsalátových dresinků nebo různých kaší, zamíchat ho do jogurtu nebo smíchat s koktejlem.