Počet záznamů: 1
Sladké mlsání z mámina notýsku
Záhlaví-jméno Lazarová, Monika (Autor) Údaje o názvu Sladké mlsání z mámina notýsku / Monika Lazarová Údaje o vydání 1. vyd. Vyd. údaje Praha : Grada Publishing, 2012 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 200 s. : il. ; 18 x 25 cm ISBN 978-80-247-4398-1 : 310.00 Kč Předmět.hesla kuchařské recepty sladká jídla Forma, žánr kuchařské recepty Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 63975 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Moučníky se staly neodmyslitelnou součástí naší kuchyně, která stále láká děti i dospělé. Sladká tečka je tradicí sahající hlubokodo minulosti a labužníci si bez ní neumí představit žádnou oslavu ani běžný oběd. Avšak vzhledem k tomu, že se v současné době stále vícedostává do popředí racionální výživa, milovníci poctivé kuchyně našich předků mají stále méně možností uspokojit svůj apetit. Autorka protosesbírala 100 osvědčených receptů na přípravu koláčů, bábovek, závinů, vdolků a jiných sladkostí, které pekly naše prababičky, babičky amaminky. Tyto kuchařky dokázaly své neuvěřitelné gastronomické zázraky vyčarovat ze zcela běžných a dostupných surovin jako byla jablka,jahody, švestky, tvaroh či kakao. Jejich vynikající tažený závin, křupavé béleše, medové perníčky, frgály nebo šťavnatý táč pak byly ozdoboukaždého stolu. Díky těmto sladkým zázraků se stala tradiční česká a moravská národní kuchyně jednou z nejvyhlášenějších na světě.Načítání…
Počet záznamů: 1