Počet záznamů: 1
Pečeme z kvásku
Záhlaví-jméno Žák, Lenka, 1982- (Autor) Údaje o názvu Pečeme z kvásku : zdravé recepty s odborným doprovodem MUDr. Judity Hofhanzlové / Lenka Žák Biolenka Dal.odpovědnost Hofhanzlová, Judita (Jiná role)
Vyd. údaje [České Budějovice] : Manželé Žákovi, 2015 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 179 stran : barevné ilustrace, portréty ; 23 cm ISBN 978-80-260-8832-5 Kč 499.00 Poznámky Pod názvem: Kváskový chléb i kváskové buchty bez pšenice ozimé. Bezlepkový kváskový chléb, housky i koláče bez použití hotovýchsměsí. Pečivo, které drží bez škrobů, vajec a mléka. Zdravé varianty slazení Předmět.hesla kváskové pečivo pečení zdravá výživa Forma, žánr kuchařské recepty příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 66641 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i naohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péctchleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemieNačítání…
Počet záznamů: 1