Počet záznamů: 1  

Tuk - velké překvapení

  1. Záhlaví-jméno Teicholz, Nina (Autor)
    Údaje o názvuTuk - velké překvapení : proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě / Nina Teicholzová ; z anglického originálu The big fatsurprise - why butter, meat and cheese belong in a healthy diet ... přeložila Věra Kovářová
    Unifikovaný název Big fat surprise. Česky
    Dal.odpovědnost Kovářová, Věra, 1983- (Překladatel)
    Údaje o vydáníVydání první
    Vyd. údajeV Brně : Jota, 2016
    Jazyk dok.čeština
    Fyzický popis493 stran : ilustrace, portréty, faksimile ; 21 cm
    ISBN978-80-7462-996-9 Kč 398.00
    EdicePopulárně naučná
    Edice/vedl.záhl. Populárně naučná
    Populárně naučná (Jota)
    PoznámkyTerminologický slovník
    Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Předmět.hesla živočišné tuky
    mastné kyseliny
    výživa člověka
    zdravá výživa
    Forma, žánr populárně-naučné publikace
    Konspekt613 - Hygiena. Lidské zdraví
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceDruh výpůjčkyInfo
    613.269660Půjčovna dospělíDospělí naučnáabsenčně (30 dní)
    Tuk - velké překvapení
    Ve své knize dokumentuje, jak příliš horliví vědci dovolili neprůkazným vědeckým poznatkům ovládnout všeobecné mínění, a stát sevýživovým dogmatem. Její živé a poutavé vyprávění předkládá přesvědčivé důkazy, které boří veškeré všeobecné znalosti o tuku ve stravě, akonečně nám umožňuje přivítat chutné pokrmy zpět do našich jídelníčků
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.