Počet záznamů: 1  

Ruce v mouce

  1. Záhlaví-jméno Trhoňová, Iva (Autor) (Fotograf)
    Údaje o názvuRuce v mouce : domácí pečivo s kváskem i droždím / Iva Trhoňová ; fotografie: Iva Trhoňová, Miloš Trhoň, Shutterstock
    Dal.odpovědnost Trhoň, Miloš (Fotograf)
    Shutterstock (firma) (Fotograf)
    Údaje o vydání1. vydání
    Vyd. údajeBrno : CPress, 2017
    Jazyk dok.čeština
    Fyzický popis191 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
    ISBN978-80-264-1688-3
    PoznámkyTerminologický slovník
    Předmět.hesla kváskové pečivo
    kynuté těsto
    kvásek
    droždí
    pečení
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceDruh výpůjčkyInfo
    641/64271533Půjčovna dospělíDospělí naučnáabsenčně (30 dní)
    Ruce v mouce
    V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít.Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky,žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. Nakladatelská anotace. Kráceno
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.