Počet záznamů: 1
Udírny
Záhlaví-jméno Vlk, Václav, 1943- (Autor) Údaje o názvu Udírny / Václav Vlk Údaje o vydání 1. vyd. Vyd. údaje Praha : Grada Publishing, 2007 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 109 s., barev.fot. ISBN 978-80-247-1828-6 : 179.00 Kč Klíč.slova udírny * stavebnictví * zahrady Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 697 55482 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma.Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů. Zdroj anotace Obálky knih Načítání…
Počet záznamů: 1