Počet záznamů: 1  

Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci

  1. Záhlaví-jméno Dreyer, Eva-Maria (Autor)
    Údaje o názvuBylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci / Eva-Maria Dreyer ; překladatel Vladimír Řehořek
    Dal.odpovědnost Řehořek, Vladimír, 1933-2021 (Překladatel)
    Údaje o vydání. vyd.
    Vyd. údajePraha : Víkend, 2008
    Jazyk dok.čeština
    Fyzický popis141 s.
    ISBN978-80-86891-77-4
    EdicePrůvodce přírodou
    Edice/vedl.záhl. Průvodce přírodou
    Klíč.slova příroda * bylinky * léčivé rostliny
    SignaturaPřír.čísloLokaceDislokaceDruh výpůjčkyInfo
    633.856459Půjčovna dospělíDospělí naučnáabsenčně (30 dní)
    Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci
    Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitaminů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojníci. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát. Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Kniha Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem. Zdroj anotace: Obálky knih
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.