Počet záznamů: 1
Slovácká kuchyně
Záhlaví-jméno Vašák, Jaroslav, 1947- (Autor) Údaje o názvu Slovácká kuchyně / Jaroslav Vašák ; [ilustrace Martina Bozděchová] Dal.odpovědnost Bozděchová, Martina (Ilustrátor)
Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd. údaje Praha : Ikar, 2012 Jazyk dok. čeština Fyzický popis 206 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-249-1864-8 229.00 Kč Edice Krajové speciality Edice/vedl.záhl. Krajové speciality Poznámky Nad názvem: krajové speciality. Slovácký gastronomický slovníček Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla moravská jídla slovácká jídla Slovácko (Česko) Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Signatura Přír.číslo Lokace Dislokace Druh výpůjčky Info 641/642 61305 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Slovácko patří k nejrozsáhlejším moravským národopisným regionům a je pro něj příznačný bohatý a dosud živý folklor s uplatněnímkrojů, lidových písní, tanců, slavností a tradičních řemesel. Kuchařka z edice Krajové speciality obsahuje bohatý receptář tradičních,typických i oblíbených pokrmů od polévek po moučníky a místní speciality.Načítání…
Počet záznamů: 1