Příprava kvasu na výrobu slivovice /a ostatních pálenek/ : Výroba slivovice a její léčivé účinky / Jan Jílek, Josef A. Zentrich.   . Praha : Dobra a Fontána, 1999 . 208 s . ISBN 80-86179-28-1 : [1, z toho volných 1]