Number of the records: 1
České minipivovary
Main entry-name Stratilík, Ondřej, 1985- (Author) Title statement České minipivovary : kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva / Ondřej Stratilík Edition statement První vydání Issue data Praha : Mladá fronta, 2018 Language Czech Physical description 141 stran : barevné ilustrace, mapy, portréty ; 22 cm ISBN 978-80-204-4823-1 Kč 279.00 Name of part/section Kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva Subj. Headings pivovary - Česko pivovarnictví - Česko Form, Genre průvodce Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin Call number Track No. Location Sublocation Period Info 663/664 68991 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Každý měsíc vznikne v Česku několik nových minipivovarů a tento trend bude pokračovat i v následujících letech. Češi, znudění „europivy" velkých producentů, se stále větší oblibou vyhledávají chuťově pestrá, řemeslná piva vařená v malých provozovnách. Minipivovary a malé pivovary se sice v Česku podílejí na celkové produkci oblíbeného nápoje jen zhruba dvěma procenty, jejich vliv na českou „pivní kulturu" je ale obrovský. Nabízejí nové pivní styly, nutí velke pivovary ke změně kvality jejich piv a také k rozšiřování sortimentu. Podle mapy minipivovarů plánují své výlety a dovolené každoročně stovky tisíc turistů. V našem průvodci najdete více než sedmdesát hodnocení vybraných minipivovarů, které stojí za to navštívit. Recenze vznikají na základě vlastních zkušeností autora, nikoliv jen ohlasů posbíranych z internetu. Součástí publikace je i úvod o různých způsobech vaření piva a návod, jak si tento mok naplno vychutnat. Annotation source: Obálky knihLoading…
Number of the records: 1