Number of the records: 1
Velikonoční kuchařka
Main entry-name Martin, Pavel (Author) Title statement VelikonoÄnà kuchaÅka / Pavel Martin ; [il. Miloslav Martenek] Another responsib. Martenek, Miloslav, 1933- (Illustrator)
Issue data Äeské BudÄjovice : Dona, 2000 Language Czech Physical description 181 s., fot. ISBN 80-86136-63-9 : 78.00 KÄ Keywords vaÅenà * velikonoce Call number Track No. Location Sublocation Period Info 641/642 48719 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Kuchařka obsahuje předpisy na tradiční staročeská i krajová jídla, která se připravovala v jednotlivé sváteční dny Velikonoc. Typické jarní a velikonoční zelené polévky. Recepty na pokrmy z hovězího a vepřového masa a speciality jako je velikonoční nádivka, sekaná a hlavička. Tradiční recepty na úpravu skopového, jehněčího, kůzlečího a drůbežího masa, králíka, vajec, zeleniny a různé úpravy jarních bylinek. Velký výběr tradičních staročeských příloh a sladkého velikonočního pečiva. Annotation source: Obálky knihLoading…
Number of the records: 1