Number of the records: 1
Domácí sýry
Main entry-name Rubášová, Petra, 1970- (Author) Title statement Domácí sýry / Petra Rubášová Edition statement 1. vydání Issue data Brno : CPress, 2015 Language Czech Physical description 143 stran : barevné ilustrace ; 23 cm ISBN 978-80-264-0198-8 Kč 249.00 Note Barevné fotografie. Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční. Obsahuje rejstřík Audience Určeno především začínajícím sýrařům, domácím výrobcům Subj. Headings živočišné produkty domácí výroba výroba sýrů sýrová jídla jídla sýry Form, Genre kuchařské recepty příručky Call number Track No. Location Sublocation Period Info 641/642 65281 Půjčovna dospělí Dospělí naučná absenčně (30 dní) Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet nastatku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýryjak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznetezde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.Loading…
Number of the records: 1