- Polyamíny vo vybraných potravinách
Number of the records: 1  

Polyamíny vo vybraných potravinách

  1. TitlePolyamíny vo vybraných potravinách
    Par.titlePolyamines in selected foods
    Author infoZuzana Dičáková, Bernadeta Anderková, Peter Paulsen, Pavel Bystrický
    Author Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Co-authors Anderková Bernadeta
    Paulsen Peter
    Bystrický Pavel UVLHTPHTM - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Project Eliminácia zdravotného rizika spôsobeného konzumáciou syrov a mliečnych výrobkov z hľadiska obsahu biogénnych amínov  (APVV SK-AT-2015-0030)
    Catal.org.KE304
    Source document Baranová Mária / Maľa Pavel ; Semjon Boris 1989- ; Turek Peter ; Nagy Jozef 1961- ; HYGIENA ALIMENTORUM HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. S. 175-179. - Košice : UVLF, 2016
    Document kindschedule of articles from year books
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.