Počet záznamov: 1
Mechanically recovered meat
Názov Mechanically recovered meat Súbež.n. Mechanicky separované mäso Aut.údaje Peter Paulsen, Jozef Nagy Autor Paulsen Peter Spoluautori Nagy Jozef 1961- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. angličtina Krajina Veľká Británia Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Dikeman Michael / Devine Carrick Encyclopedia of Meat Sciences : Volume 2: F-O. S. 270-275. - London : Academic Press, 2014 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1