Počet záznamov: 1

Physical and physico-chemical parametres of greek cheeses

Názov	Physical and physico-chemical parametres of greek cheeses
Aut.údaje	Martha Kasapian, Zuzana Dičáková, Eva Dudriková, Pavel Bystrický
Autor	Kasapian Martha
Spoluautori	Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Bystrický Pavel UVLHTPHTM - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Bulharsko
Katal.org.	KE304
Zdroj.dok.	Szabo S. Andras / Zlatanov Magdalen ; ICFP Food Physics and Innovative Technologies, 10-12 June 2014, Plovdiv, Bulgaria : book of abstracts : XIth International Conference of Food Physicists. S. 71-72. - Plovdiv : Plovdiv University, 2014
Druh dok.	rozpis článkov zo zborníkov
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

článok

Počet záznamov: 1