Počet záznamov: 1
Kvalitatívne vlastnosti syrov balkánskeho typu
Názov Kvalitatívne vlastnosti syrov balkánskeho typu Súbež.n. Qualitative characteristics of the balkan type cheese Aut.údaje Zuzana Dičáková, Eva Dudriková, Jana Výrostková Autor Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. DVD, S. 138-143. - Nitra : SPU, 2016 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Angelovičová Mária ; Fikselová Martina ; Bezpečnosť a kontrola potravín Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1