Počet záznamov: 1
Kvalitatívne parametre syrov parmezánového typu zakúpených v obchodnej sieti v Košiciach
Názov Kvalitatívne parametre syrov parmezánového typu zakúpených v obchodnej sieti v Košiciach Súbež.n. Quality parameters of parmesan-type cheese available in Košice market Aut.údaje Eva Dudriková, Dominika Urbanová, Jana Výrostková, Zuzana Dičáková, Beáta Koréneková, Ján Mačanga Autor Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Urbanová Dominika Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Koréneková Beáta 1962- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. DVD, S. 148-153. - Nitra : SPU, 2016 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Angelovičová Mária ; Fikselová Martina ; Bezpečnosť a kontrola potravín Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1