Počet záznamov: 1
Vplyv balenia na zmenu farby syrov počas zrecieho procesu
Názov Vplyv balenia na zmenu farby syrov počas zrecieho procesu Súbež.n. Effect of packaging on color changes during ripening process Aut.údaje Boris Semjon, Pavel Maľa, Anna Reitznerová, Slavomír Marcinčák, Tatiana Andrašková Autor Semjon Boris 1989- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Maľa Pavel UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Reitznerová Anna 1988- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Andrašková Tatiana 1990- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Aplikácia biokrmív vo výžive hydiny na produkciu funkčných potravín obohatených o významné polynenasýtené mastné kyseliny (APVV-14-0397)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Angelovičová Mária / Golian Jozef ; Bezpečnosť a kontrola potravín konferencia Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči. CD-ROM, S. 184-187. - Nitra : SPU, 2017 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1