Počet záznamov: 1
Parené syry v prihraničných oblastiach Slovenska
Názov Parené syry v prihraničných oblastiach Slovenska Súbež.n. The steamed cheeses in a border areas of Slovakia Aut.údaje Jana Maľová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Eva Dudriková, M. Čopíková Autor Maľová Jana 1982- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Výrostková Jana 1983- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Semjon Boris 1989- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Dudriková Eva 1956- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Čopíková Miriam Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů. CD ROM, S. 183-186. - Brno : VFU, 2017 / Tremlová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Ošťádalová Martina ; Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1