Počet záznamov: 1
Comparison of two physical principles for determining the pH in meat
Názov Comparison of two physical principles for determining the pH in meat Aut.údaje Petr Dvořák, Jana Doležalová, Katarína Beňová, Dionýz Máté, Ladislav Kovařík, Hana Matoušková Autor Dvořák Petr Spoluautori Doležalová Jana Beňová Katarína 1967- UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Máté Dionýz UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Kovařík Lubo Matoušková Hana Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Maso International. Vol. 6, č. 2(2016), s. 103-107 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1