Počet záznamov: 1  

Využitie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov

  1. NázovVyužitie bioluminiscenčnej metódy v procese spracovania mäsových výrobkov
    Súbež.n.Utilization of bioluminescence method in the process of processed meat products
    Aut.údajeKatarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Terézia Pošiváková, Rudolf Hromada, Iveta Cimboláková, Denisa Toropilová
    Autor Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Vargová Mária 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Pošiváková Terézia 1987- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Hromada Rudolf 1974- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Cimboláková Iveta
    Toropilová Denisa 1980- UVLFKBIG - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Projekt Základy ekológie a aplikovaná ekológia pre študentov UVLF  (KEGA 003UVLF-4/2016)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Maso. Vol. 28, no. 7(2017), p. 35-38
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.