Počet záznamov: 1
Sensory profile of parenica cheese varieties made from pasteurized cow's milk
SYS 0031896 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20211103103756.7 017 $a 10.5219/1024 017 $2 DOI 035 $2 CREPC2 035 $a biblio/123577 100 $a 20190610d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Sensory profile of parenica cheese varieties made from pasteurized cow's milk $f Boris Semjon, Jana Maľová, Tatiana Vataščinová, Pavel Maľa 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0033829 $1 011 $a 1338-0230 $1 200 1 $a Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences $v Roč. 13, č. 1 (2019), s. 76-82 700 -1
$3 uvlk_un_auth*0006887 $a Semjon $b Boris $f 1989- $p UVLFKHTP $4 070 $9 70 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0000891 $a Maľová $b Jana $f 1982- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0012514 $a Vataščinová $b Tatiana $f 1990- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009311 $a Maľa $b Pavel $p UVLFKHTP $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20190610 $g AACR2
Počet záznamov: 1