Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie

SÜLI, Judit et al. Zloženie potravín a potravinových surovín: predstavenie monografie. In Additives and contaminants in foodstuffs 2019 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. - Bratislava : Slovenská chemická knižnica, 2019. ISBN 978-80-8208-010-3, s. 201-203.