Search results
Title Bezpečnosť potravín so zameraním na prídavné látky v potravinách Author info Ivica Gulášová Author Gulášová Ivica
Sign. CP 2939M Source Medical practice : odborná príloha pre lekárov ambulantnej starostlivosti. - Bratislava : Ecopress , 2016 . - Roč. 11, č. 3 (2016), s. 6-8 : ilustr., fareb., fotogr. MeSH Subject bezpečnosť potravín
prísady potravinárske : klasifikácia : toxicita
potraviny
zákonodarstvo potravinárske
Subj. Headings látky prídavné * éčka Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES 
article
Title Éčka na tanieri Corporation Redakcia Diabetik
Sign. C 3038 Source Diabetik : vedieť viac znamená lepšie žiť. - ISSN 1336-0426. - Bratislava : Sanoma Magazines Slovakia , 2009 . - Roč. 8, č. 1-2 (2009), s. 40-43 MeSH Subject prísady potravinárske : klasifikácia : účinky nežiaduce : toxicita
látky chuťové
prostriedky potravinárske konzervačné
farbivá potravinárske
sladidlá
testovanie povinné : metódy
bezpečnosť
Subj. Headings aditíva potravinárske * éčka * dusitan sodný E250 * benzoán sodný E211 * glutamán sodný E621 * syričitany E220 - E228 * fosforečnany E450 - E452 Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Title Éčka v potravinách Author info Vladimír Klescht, Iva Hrnčiříková, Lucie Mandelová Cover Title Éčka v potravinách Author Klescht Vladimír
Co-authors Hrnčiříková Iva
Mandelová Lucie 1977-
ISBN 80-251-1292-6 (brož.)978-80-251-1483-4 (brož.) Issue data Brno : Computer Press , 2006. - 108 s. : ilustr., tab., 21 cm + 1 brožúra (11 s. ; 15 cm) Edition Zdraví pro každého
Note Názov brožúry: Éčka, jimž je lépe se vyhnout. - Bibliogr. odkazy. - Register Chapters, articles systematics 613.2(035)(0.027.3) * 66.022.3 * 663/664 MeSH Subject prísady potravinárske : klasifikácia : účinky nežiaduce
Form, Genre príručka
práce populárne
Additional Variant Titles Éčka, jimž je lépe se vyhnout Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 52870 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Chemie potravin Author info Jaroslav Odstrčil, Milada Odstrčilová Author Odstrčil Jaroslav
Co-authors Odstrčilová Milada
ISBN 80-7013-435-6 (brož.) Issue 1 vyd. Issue data Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů v Brne , 2006. - 164 s. : ilustr., fotogr., obr., tab., 30 cm Chapters, articles systematics 613.26/.29(075) * 577.112/.115 * 612.392 * 663/664 MeSH Subject strava, stravovanie a diéty : história : metódy
potraviny a nápoje : klasifikácia
tuky
sacharidy
proteíny
fermentácia
prísady potravinárske : klasifikácia
Form, Genre učebnica
Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Skriptá Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info U 10260 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Chemie potravin Document part 2. Author info Jan Velíšek, Jana Hajšlová Author Velíšek Jan
Co-authors Hajšlová Jana
ISBN 978-80-86659-16-9 (brož.) Issue Rozšíř. a přeprac. 3. vyd. Issue data Tábor : OSSIS , 2009. - XX, 623 s. : ilustr., grafy, obr., sch., tab., 24 cm Note Bibliogr. odkazy. - Register Chapters, articles systematics 54(075.8) * 613.2 * 663/665 * 34 MeSH Subject potraviny
uhľovodíky aromatické : klasifikácia : chémia
farbivá potravinárske : klasifikácia : chémia
toxíny biologické : chémia : fyziológia : účinky nežiadúce
prísady potravinárske : klasifikácia : chémia
kontaminácia potravín
zákonodarstvo ako téma : normy a štandardy
Headings Geogr. Česká republika
Európa
Form, Genre učebnica
Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 1 Document kind Učebnice Database BOOKS book
Call number Location Sublocation Info U 10406 sklad Rovinka - monografické dokumentyTitle Jak jíst a udržet si zdraví, aneb, Vyvážený zdravý životní styl pro každý den Author info Jaromír Astl, Eliška Astlová, Eva Marková Author Astl Jaromír 1964-
Co-authors Astlová Eliška 1972-
Marková Eva 1939-
ISBN 978-80-7345-175-2 (brož.) Issue data Praha : MAXDORF , 2009. - 328 s. : ilustr., obr., tab., 21 cm Edition Lékař radí
Note Bibliogr. odkazy Chapters, articles systematics 613.2(035)(0.027.3) MeSH Subject štýl životný
strava, stravovanie a diéty : metódy
hodnota nutričná
mikronutrienty
fytoterapia
varenie
prísady potravinárske : klasifikácia
Form, Genre príručka
práce populárne
Additional Variant Titles Vyvážený zdravý životní styl pro každý den Language Czech Country Czech Republic Copy count 1, currently available 0 Document kind Príručky Database BOOKS 
book
Call number Location Sublocation Info K 53515 sklad Rovinka - monografické dokumentyborrowed (until 02.09.2024) Title Potravinový kódex Par.title Food codex Author info Ján Haščík Author Haščík Ján
Sign. C 1185 Source Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406 . - Roč. 42, č. 1 (1997), s. 7-9 systematics 614.3:34 MeSH Subject zákonodarstvo potravinárske : klasifikácia : normy a štandardy
kontrola potravín : metódy
mikrobiológia potravinárska : normy a štandardy
technológia potravinárska : metódy
prísady potravinárske : klasifikácia
hygiena
Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article